Perle Caramel & Noisette 1 kg

Le protagoniste de cette recette est le caramel, véritable cerise sur le gâteau, qui contraste parfaitement avec l'intensité du chocolat noir. Avec sa complexité aromatique et sa texture fondante, le caramel a le pouvoir d'accentuer les saveurs du chocolat noir, en les équilibrant de façon délicate et intense à la fois.

PRALINE DE CHOCOLAT NOIR -20% (CACAO: 60% MINIMUM) ET CHOCOLAT BLANC AVEC PÂTE DE CACAO ET CARAMEL, REMPLI AVEC UNE NOISETTE ENTIÈRE GRILLÉE ET CARAMÉLISÉE. SANS GLUTEN. (CHOCOLAT BLANC AVEC PÂTE DE CACAO ET CARAMEL: 72%) INGRÉDIENTS: Sucre, Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, Pâte de cacao 12.5%, NOISETTE du Piemont grillée caramélisée (NOISETTE du Piemont 66,5%, Sucre, Caramel (sucre, eau) 1,5%, Beurre de cacao) 8.0%, Caramel en poudre (LAIT écrémé en poudre, LACTOSÉRUM en poudre (de LAIT), sucre, matière grasse de LAIT, arôme naturel de vanille) 1.8%, Émulsifiant: lécithine (tournesol, colza), Arôme naturel, Émulsifiant: lécithine de SOJA, Sel. PEUT CONTENIR DES TRACES D’AUTRES FRUITS À COQUE.