Tartufino Mediterraneo 100 g

Tartufo di ganache bianca con mandorle siciliane e pistacchi con scorzette di limone. Una consistenza morbida con un gusto fresco che ricorda all'estate italiana. Un sogno mediterraneo! I tartufini devono la loro consistenza morbida ma lievemente "granulosa" alla lavorazione e trafilazione a mano.

IMPASTO CON PASTA DI PISTACCHIO -15%, PASTA DI MANDORLE -7% E SCORZE DI LIMONE CANDITO -7.5%. SENZA GLUTINE. INGREDIENTI: Burro di cacao, Zucchero, Pasta di PISTACCHIO 15.0%, Fibra vegetale (cicoria), LATTE intero in polvere, Scorza di limone candita (Scorze di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato) 7.5%, Pasta di MANDORLE 7.0%, Burro di LATTE concentrato, Granella di PISTACCHI salati (PISTACCHI - 98,7%, sale) 2.5%, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO.